青海湟鱼，这一高原湖泊的鲜美馈赠，以其独特的生态地位和营养价值，成为了青海地区的一张美食名片。以下是对青海湟鱼的详细介绍：一、生态地位珍稀物种：湟鱼学名叫做“青海湖裸鲤”，为鲤科的国家二级保护动物，是...
